Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Østers er blevet mere tilgængelige i Danmark de seneste år, og du behøver ikke længere tage til Frankrig for at få fingrene i friske eksemplarer.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1FRISK FISK FRA KYSTEN
9.2★★★★★
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Bedste valgGå til Kystfisken →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Steder du kan finde østers
- Lokale fiskehandlere i større byer
- Fiskeauktioner og havnebutikker langs kysten
- Udvalgte supermarkeder, især op til jul og nytår
- Direkte fra opdrættere i Limfjorden eller Vadehavet
Hvad skal du kigge efter?
Friske østers skal være lukkede eller lukke sig hurtigt, når man rører ved dem. Undgå østers med knækkede eller åbne skaller, der ikke reagerer.
Bestil online
Flere forhandlere tilbyder i dag levering af friske østers direkte til døren, hvilket er praktisk, hvis du ikke bor tæt på kysten.
Hvor mange østers skal man regne per person?
Som forret regnes typisk 6 stykker per person, mens man til en hovedret gerne må regne 12-18 stykker.