Der findes flere typer muslinger, som du kan støde på i det danske køkken, og de adskiller sig både i smag, størrelse og oprindelse. Her får du et overblik, så du kan vælge det rette til din næste ret.
- Frisk dansk fisk & skaldyr
- Leveret direkte til døren
- 15% via Partner-ads
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Blåmuslinger
Den mest almindelige type i Danmark, ofte fanget i Limfjorden. De har en mild, let sødlig smag og er ideelle til den klassiske dampede muslingeret med hvidvin.
Musselinger fra Middelhavet
Ofte lidt større end de danske blåmuslinger, med en kraftigere smag. De bruges hyppigt i italienske og spanske retter som pasta alle vongole eller paella.
Grønlæbede muslinger
- Kommer typisk fra New Zealand
- Kendetegnet ved deres grønne skalkant
- Sælges ofte frosne, halve i skal, og fungerer godt som forret eller tapas
Sådan vælger du den rette type
Skal du lave en klassisk dansk muslingesuppe eller den traditionelle dampede ret, er blåmuslinger det oplagte valg. Ønsker du en mere eksotisk anretning, kan grønlæbede muslinger være et spændende alternativ.
Vi anbefaler disse forhandlere, hvis du vil udforske forskellige muslingetyper.
Hvilken type er billigst?
Danske blåmuslinger i sæson er som regel det mest prisvenlige valg, da de ikke kræver lang transport eller import.