Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Boller med kikærter er en sjov måde at tilføje mere protein til din morgenmad eller madpakke, og de bliver overraskende saftige takket være kikærternes fugtighed.
Bedste steder at købeAnbefalet · uafhængigt vurderet af Menuboxen
1BÆLGFRUGTER & PLANTEPROTEIN
8.7★★★★☆
- Kikærter, linser & bønner
- Masser af planteprotein
- Bæredygtigt valg
Bedste valgGå til Bælgfrugten →
Menuboxen henviser til affiliate-partnere via Partner-ads. Vi kan modtage en kommission uden ekstra omkostning for dig. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages hos udbyderen.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, skyllet og moset
- 300 g hvedemel
- 7 g tørgær
- 2 dl lunkent vand
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sukker
Fremgangsmåde
- Rør gær ud i det lunkne vand sammen med sukker.
- Bland mel, salt og de mosede kikærter i en skål, og tilsæt gærvæsken og olivenolien.
- Ælt dejen godt sammen i 8-10 minutter, til den er smidig.
- Lad dejen hæve tildækket i cirka 1 time, til den er fordoblet.
- Form boller, og lad dem efterhæve 20 minutter.
- Bag ved 220 grader i 15-18 minutter, til bollerne er gyldne.
Skal du bruge kikærter til bagningen, kan disse forhandlere hjælpe dig videre.
Kan man smage kikærterne i bollerne?
Nej, kikærterne giver primært fylde og saftighed, mens smagen forbliver mild og neutral.