Annoncørinformation: Menuboxen er uafhængig. Nogle links er affiliate-links, hvor vi kan tjene en kommission uden ekstra omkostning for dig. Det påvirker ikke vores anbefalinger.
Begrebet ‘hybrid’ bruges ofte om pander, der kombinerer en non-stick-lignende overflade med et mere ridsefast, ofte rustfrit stål-inspireret mønster. Tanken er at få det bedste fra begge verdener.
Bedste stegepanderUdvalgte produkter · priser via Partner-ads
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvordan fungerer hybrid-teknologien
Overfladen er typisk lavet, så maden ikke brænder fast som på almindeligt stål, samtidig med at panden tåler metalredskaber bedre end en klassisk non-stick pande.
Er 28 cm den rette størrelse
- 28 cm er velegnet til 2-4 personer og fungerer godt til f.eks. bøffer, fisk og grøntsager
- Mindre husstande kan klare sig med 24-26 cm
- Store familier bør overveje 30 cm eller mere
Sådan vedligeholder du en hybrid-pande
- Undgå for høj varme over længere tid, det kan slide overfladen
- Brug gerne lidt fedtstof selv om panden er non-stick
- Vask i hånden for at forlænge levetiden, selvom mange tåler opvaskemaskine
Kan hybrid-pander tåle metalredskaber?
De fleste tåler det bedre end ren non-stick, men et redskab i træ eller silikone skåner overfladen mest.
Holder hybrid-pander længere end non-stick?
Generelt ja, men det afhænger af kvaliteten og hvordan panden behandles i hverdagen.