Rosti skærebræt sæt: derfor er det en god investering i køkkenet

Rosti er et af de danske køkkenmærker, de fleste kender fra farverige skåle og redskaber, men de laver også solide skærebrætsæt i plast, der er lette at holde rene og tåler opvaskemaskine. Et sæt giver dig typisk 2-3 brætter i forskellige størrelser, så du altid har det rette redskab ved hånden, uanset om det er en enkelt løg eller en hel kylling, der skal skæres.

Fordelen ved et sæt frem for enkeltbrætter er, at du får en fast opbevaringsløsning og som regel en bedre samlet pris. Mange sæt fra Rosti har en gummeret kant eller riller, der leder saft fra kød væk fra bordet, hvilket gør dem praktiske til alt fra grøntsager til rå kød.

Hvad koster et Rosti skærebræt sæt

Prisen ligger typisk mellem 200 og 500 kr. afhængigt af antal brætter og størrelse. Betaler du markant mere, er det ofte fordi sættet inkluderer opbevaringsstativ eller ekstra tilbehør som en kniv.

Sådan vælger du det rette sæt

• Tjek om brætterne er BPA-fri plast, hvis du vil undgå bestemte plasttyper
• Vælg brætter med skridsikker bund, så de ikke glider på bordet
• Overvej farvekodede brætter, hvis du gerne vil adskille rå kød og grønt i køkkenet

Farvekodning er især nyttig, hvis flere i husstanden laver mad, og I vil undgå at blande fødevaregrupper på samme bræt.

Vi anbefaler, at du sammenligner priser hos disse forhandlere, før du klikker køb, da udvalget varierer.

Vedligeholdelse af plastikbrætter

Plastikbrætter fra Rosti kan som regel klare 60 grader i opvaskemaskinen, men undgå at stille dem for tæt på varmelegemet, da de kan bule. Skift bræt ud, når overfladen bliver meget ridset, da dybe riller kan samle bakterier.

Kan man skære varmt kød direkte på et Rosti-bræt?

Ja, men lad kødet køle et par minutter først, så du undgår at plastikken tager varmeskade over tid.

Er plastik bedre end træ til rå kød?

Mange køkkenfolk foretrækker plastik til rå kød, fordi det tåler høj vasketemperatur, mens træ er finere til grøntsager og servering.