Gaskomfur adskiller sig fra induktion og keramisk komfur ved, at varmen kommer fra en åben flamme, hvilket stiller lidt andre krav til, hvilke gryder der fungerer optimalt, sammenlignet med andre komfurtyper.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvad skal du kigge efter
Da flammen varmer direkte op mod bunden og delvist op langs siderne, er det en fordel at vælge gryder med en flad, stabil bund og gerne en smule tykkere materiale, så varmen fordeles jævnere og ikke kun samler sig midt i bunden.
Materialer der fungerer godt til gas
Både rustfrit stål, støbejern og aluminium fungerer fint på gas, i modsætning til induktion, hvor kun magnetiske materialer virker. Det giver dig altså et bredere udvalg at vælge imellem, hvis du har gaskomfur.
Pas på håndtag og opbevaring
Vær opmærksom på, at gaskomfurets flamme kan nå op langs siderne af gryden, hvis du bruger for stor en flamme til en lille gryde. Det kan i værste fald skade plastik- eller trædele på håndtaget over tid, så match altid flammestørrelsen til grydens størrelse.
Se gryder, der er velegnede til gaskomfur, hos forhandlerne herover.
Kort opsummering
Til gaskomfur har du frit valg mellem stort set alle materialer, men sørg for at matche flammestørrelsen til grydens bund for det bedste og mest sikre resultat.