Asahi er et japansk mærke, der er kendt for skærebrætter lavet af syntetisk gummi, ofte omtalt som gummitræ. Materialet er udviklet til professionelle køkkener, men er også blevet populært blandt madentusiaster herhjemme.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Hvad gør materialet særligt
Asahi-brætter er lavet af et sammensat gummimateriale, der er ekstremt skånsomt mod knivens æg sammenlignet med både træ og hårde plastikbrætter. Samtidig er overfladen tæt, hvilket gør den hygiejnisk og nem at rengøre.
Holdbarhed
Materialet er designet til at holde til mange års intensiv brug i professionelle køkkener, hvilket betyder, at det også holder rigtig godt til privat brug, hvor sliddet typisk er mindre.
Prisen afspejler kvaliteten
Asahi-brætter ligger typisk i den dyrere ende sammenlignet med almindelige plastik- eller træbrætter, hvilket skal ses i lyset af materialets levetid og skånsomhed mod knivene.
Se om Asahi-brætter er tilgængelige hos forhandlerne ovenfor, eller sammenlign med lignende alternativer.
Kort opsummering
Er du villig til at betale lidt mere for et bræt, der skåner dine knive og holder i mange år, er Asahi et af de mest anerkendte navne inden for kategorien.