Gryder med belægning er populære, fordi de gør madlavning og rengøring nemmere. Men belægningstyperne er ikke ens, og valget bør afhænge af, hvordan du bruger gryden i hverdagen.
Priser og tilgængelighed kan ændre sig hos forhandleren. Menuboxen kan modtage kommission via Partner-ads uden ekstra omkostning for dig.
Typer af belægning
Den klassiske non-stick belægning (ofte teflon-baseret) er let at rengøre, men tåler ikke høj varme eller skarpe redskaber i længden. Keramisk belægning er et alternativ, der ofte markedsføres som mere miljøvenligt, men kan miste sine non-stick egenskaber hurtigere ved forkert brug.
Fordele ved belagte gryder
Mad sidder sjældnere fast, hvilket gør både tilberedning og opvask lettere. De er derfor populære til retter som æg, fisk og sauce, hvor fastbrænding ellers er et problem.
Sådan forlænger du levetiden
Brug altid træ- eller silikoneredskaber, undgå skarp opvaskesvamp og lad gryden køle af, før den vaskes. Undgå desuden meget høj varme, da det kan nedbryde belægningen hurtigere end angivet.
Se udvalget af belagte gryder hos disse forhandlere, hvis du overvejer et nyt køb.
Kort opsummeret
- Non-stick er billigst, men mest sart
- Keramisk belægning kræver også skånsom brug
- Undgå metalredskaber og høj varme
- Skift gryden ud, hvis belægningen er ridset igennem